Atlasul Botanic scris de L. Popovici și colab. (1976), ne vorbește pe scurt despre gălbenea, astfel: „Filimică – Calendula officinalis, 30-50 cm. Frunzele inferioare spatulat-oblonglanceolate, cele mijlocii lanceolate. Flori radiare lingulate, dispuse pe 2-3 rânduri marginale, de culoare portocalie. Flori centrale, tubuloase, brune-roșietice. Fructe achene curbate, dorsal spinoase. Florile se folosesc la colorarea untului și a brânzeturilor, înlocuind șofranul. Plantă medicinală, comună în cultură ca plantă ornamentală, adeseori sălbăticită.”
În cele ce urmează vom face o descriere mult mai amănunțită a aceste plante minunate încercând să înțelegem mai bine nevoie acesteia, dar și utilizările ei.
I. Descriere
1.1. Încadrare sistematică:
| Regn | Plantae |
| Diviziune | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Ordin | Asterales |
| Familie | Asteraceae |
| Gen | Calendula |
| Specie | C. officinalis |
1.2. Denumiri:
Denumire științifică: Calendula officinalis
Din genul Calendula fac parte aproximativ 20 specii: C. officinalis L., C. arvensis L., C. stellata Cav., C. marocana Ball., C. aegiptiaca Desf., C. persica C.A.Mey, C. gracilis DC, C. macranta Tin&Guss., C. bicolor Rafin., C. maritima Guss., C. pachysperma Zoh., C. gracilis DC., C. palaestina Boiss., C. tripterocarpa Rupr., C. lazemaire, C. caracalensis Vass., C. suffruticosa Vahl. ssp. fulgida (Rafin.) Ohle și ssp. tomentosa Murb., C. algeriensis Boiss&Reut. (Acest articol este despre C. Officinalis.)
Denumiri populare: boance, calce, calinică, călincă, căldărușe, cilimică, cilimine, coconițe, crăițe, felimică, filimică, fetișcă, flori galbene, flori oșenești, gălbenioare, hilimică, năcoțele, ochi-galbeni, gălbenare, ochișele, roșioare, rujinele, rujulițe, rusculițe, salomie, salunii, sinilii, stîncuțe, tătăiși, vâzdoage, chilimiche, cilimini, filimină, filimini, filincică, hloare, floare galbenă, gălbănușe, gălbioare, hilimică, năcoțele, ochiul boului, ogriștene, roșioară, roșiori, roșuliță, ruginele, ruguliță, rujinei, rujinele, rujmică, rujnică, rușnici, rușori, rușulițe, salomie, sălunină, silinii, silunini, stâncuță, rătăiși.
1.3. Habitus, durata de viață: plantă anulală, rar bienală, terofită.
1.4. Morfologie:
Rădăcina este pivotantă, lungă de cca. 20-25 cm și groasă până la 1 cm, alb-gălbuie.
Tulpina este erectă, foliată, cu 5-25 ramificații.
Frunzele sunt alterne, sesile, întregi, verde-viu, glabre; cele inferioare invers lanceolate, rotunjite la vârf, lungi până la 16 cm, iar spre partea superioară sunt din ce în ce mai îngustate și mai mici până la lanceolate.
Tulpina și frunzele sunt lipicioase.
Florile sunt grupate în antodii terminale (20-50 pe o tufă), cu diametrul de 3–5 cm; acestea au pe margine flori ligulate, hermafrodite, fertile, 15-40 la populațiile locale, 60-500 la soiuri cu inflorescențe învoalte („bătute”) – „Ball’s Master-price” și „Gigant Pacific” – care au și avantajul de a avea aceste flori ligulate de culoare galbenă-portocalie (cele de culoare galbenă-deschis nu sunt admise). Procentul de flori ligulate (care interesează în primul rând pentru valorificare) din întreaga inflorescență este între 20 și 45% în funcție de soi. În centrul inflorescenței se găsesc florile tubuloase, sterile (gălbenele fac excepție de la regula familiei Asteraceae la care florile tubuloase, din centrul inflorescenței, sunt fertile), de aceeași culoare ca cele ligulate sau maronii.
Fructele sunt achene curbate în formă de seceră, sau barcă arcuită care formează niște inele, cu mici țepi pe suprafață, fără papus. Achenele din interiorul receptaculului sunt de dimensiuni mai mici decât cele marginale. MMB este, în medie, de cca. 10,2 (8-15) g.
1.5. Înflorirea are loc la aproximativ 40-50 zile după semanat, și durează până la finalul toamnei (sau, dacă nu sunt culese florile, se termină atunci când majoritatea florilor au fost polenizate și au apărut fructele). Culegerea florilor stimulează înflorirea.
1.6. Polenizarea este alogamă, entomofilă.
1.7. Înmulțirea se face prin semințe.
Autor: Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen
II. Ecologie, răspândire
2.1. Ecologie. Plantă eurifilă (eurixero-mezofilă) (adaptată la variații în limite largi ale umidității solului), euritermo-termofilă (cerinte largi față de temperatură), heliofilă (iubitoare de lumină), mezotrofă (soluri cu troficitate medie), neutro-acidofilă.
2.2. Răspândire. Gălbenelele sunt originare din regiunea mediteraneeană și Asia de Vest, cu o largă răspândire în restul Europei. În România, Calendula officinalis este prezentă în toate zonele țării, dar ca specie cultivată are zone de favorabilitate bine delimitate, începand cu județele Brăila, Buzău, Ialomița, Călărași, sudul Vrancei, nordul județului Ilfov, Constanța, sudul județului Tulcea, zona de câmpie din Neamț și Bacau, Iași, Vaslui, Timiș, Arad, Bihor, Satu Mare etc.
III. Importanță, utilizări
3.1. Importanță. Sunt plante melifere, ornamentale si medicinale (partea folosita – inflorescentele). Aceste plante iubesc soarele, se deschid de dimineata, la rasarit, inchizandu-si corola spre seara. Galbenelele sunt si un bun vestitor al ploii, deoarece atunci cand ele nu isi deschid florile dimineata, poti stii sigur ca in acea zi va ploua.
3.2. Utilizări. (Atenție! Informațiile de mai jos nu sunt sfaturi medicale, pentru tratarea afecțiunilor de care suferiți, consultați un medic).
Florile de gălbenele se gasesc sub diverse forme, fiind indicate în ulcerul gastric și duodenal, inflamații ale colonului, colecistită, boli hepato-biliare, hemoroizi, micoze, infecții urinare etc.
Antiinflamatoare:
Studiile efectuate au demonstrat că florile de gălbenele au efect antiinflamator și vindecă rapid rănile prin aplicații locale.
Acțiune asupra sistemului digestiv:
Prin studiile efectuate s-a aratat eficacitatea florilor de gălbenele în reducerea afecțiunilor gastrointestinale, reducând spasmele și stimulând producția bilei (efect coleretic).
Imunostimulatoare:
Acțiune estrogenică, fiind indicate in tulburările menstruale sau de menopauză datorită faptului că exercită acțiuni similare cu hormonul estrogenic. Ceaiul preparat întărește organismul și favorizează transpirația. Gălbenelele au efecte pozitive în problemele de la nivelul stomacului, al intestinelor, al vezicii biliare. Dat fiind faptul că gălbenelele uscate au un miros puternic, acestea pot fi folosite în apa de baie în care ne putem relaxa dupa o zi grea.
Contraindicații:
Gălbenelele au un profil ridicat de siguranță. În anumite situații, pot interacționa cu medicația sedativă, cu medicamentele antihipertensive, cu antidiabeticele orale.
Pot să genereze erupții cutanate în cazul persoanelor sensibile la plante din familia Asteraceae, precum crizanteme, margarete, ambrozii.
Nu este recomandată administrarea în perioada de sarcina și alăptare.
La copii, este recomandată administrarea doar sub forma de preparate topice sau homeopate.
IV. Compoziție chimică
Conține: saponozide triterpenice având la bază derivați ai acidului glucuronil oleanolic: carotinoide dintre care licopina, a și (3-caroten, neolicopina A, rubixantina, luteina, xantofila, violaxantina, flavoxantina, crizantemaxantina etc, precum și unele poliine; flavonoizi și glicozizi flavonici: izoramnetin-3-ramnoglicozizi, rutinozizi și derivați ai cvercetolului; ulei volatil (cea 0,02%), substanțe amare cu structura nedefinită, gumirezine, mucilagii, esteri colesterinici ai acizilor lauric, miristic, palmitic și margaric; vitamina C, acid malic substanțe proteice.
V. Sistematică și soiuri
Sistematica si soiuri
In functie de zona despre care vorbim soiurile difera. Mai jos este o lista cu o parte dintre soiurile cultivate.
Soiuri:
Soiul Bon Bon este un amestec de inflorescente de culoarea caisei, galben si portocaliu, de 6-7 cm. Plantele cresc uniform până la 30 cm înălțime.
Soiul Citrus Cocktail oferă inflorescente portocalii și galbene pe plante pitice, compacte.
Soiul Dwarf Gem are inflorescente duble de culoarea caisei, galben și portocaliu.
Soiul Flashback are o mare varietate de culori pastelate și deschise, cu părțile inferioare ale petalelor colorate în visiniu. Un procent mare de inflorescente duble și semiduble sunt produse pe tulpini lungi și puternice, ceea ce o face ideală ca plata decorativa.
Soiul Golden Princess are florile tubuloase (cele din centru) negre.
Soiul Greenheart Orange are florile lingulate portocali, iar pe cele tubuloase de culoare verde.
Soiul Indian Prince are flori de 6-7 cm, plantele ajung pana la 35-61 cm. Florile lingulate de culoare galben-portocaliu închis sunt tivite cu roșu închis până la mahon, cu roșu pe revers și au florile tubuloase de culoare închisa.
Soiul Kablouna are inflorescente cu centru proeminent. inflorescentele sunt albe, galbene, portocalii și de culoarea caisei, iar plantele cresc pana la 51 cm în înălțime.
Soiul Neon are inflorescente învoalte în culori aprinse.
Soiul Orange Porcupine are inflorescente învoalte de 6-7 cm, de culoare portocaliu aprins, pe plante de 61 cm.
Soiul Orange Salad are inflorescente de culoare portocalie care pot fi folosite ca înlocuitor pentru șofran.
Soiul Pacific Beauty este un soi cu tulpină înaltă (până la 46 cm) cu inflorescente de culoare galbena, portocaliu și de culoarea caisei.
Soiul Pink Surprise produce inflorescente de culoare portocaliu deschis până la cais, delicate nuanțe de roz, cu florile tubulare adânci de culoarea caisei. Plantele cresc pana la 51-61 cm înălțime.
Soiul Radio este un soi vechi, introdus în 1931, care este mai puțin lipicios și aromat decât cel sălbatic. Produce inflorescente portocalii semi-duble cu petale ca o teava (asemănătoare cu flori de dalie sau de tip cactus) pe tulpini groase. Inflorescentele au margini vizibil roz.
Soiul Sherbet Fizz are inflorescente compacte de culoare galben maroniu, cu vârful roșu și roșu închis.
Soiul Touch of Red are inflorescente de la nuanțe roșiatice la galben, portocaliu și crem, iar spatele fiecărei petale este colorat în roșu intens de mahon. Plantele înalte de 36 cm produc inflorescente de 5 cm diametru, care devin puțin mai mici în perioada de înflorire, dar sunt încă excelente pentru florile tăiate.
Soiul Erfurt orange are inflorescente de culoare portocaliu deschis, sunt neobișnuit de aromate si au un conținut deosebit de mare de rășină. Acest soi este ideal pentru utilizarea in uleiuri si tincturi, este soiul preferat pentru productia de flori medicinale.
Bibliografie:
Popovici, L., Moruzi, C., & Toma, I. (1973). ATLAS BOTANIC. Editura Didactică și Pedagogică.
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/gcc-107206
https://www.secom.ro/glosar/calendula-officinalis-galbenele
https://ro.wikipedia.org/wiki/Calendula
http://www.incdsb.ro/p/medplanet/doc/Ghid%20tehnologii%20de%20cultivare%20RO.pdf
https://identify.plantnet.org/ro/k-world-flora/species?family=Asteraceae&genus=Calendula
Articole SAPLA 
wow!! 4Calendula officinalis – Gălbenele
ApreciazăApreciază